Aplicación del sistema de consumo energético en la industria de la restauración colectiva en Malasia
1. Antecedentes
Con el objetivo de abordar los problemas del alto consumo de energía y la gestión irrazonable de la energía en la industria de la restauración en cadena, se utilizan tecnologías de la información como la tecnología de redes informáticas, la tecnología de comunicación y la tecnología de medición y control para realizar la función de clasificación de recursos energéticos y la submedición y supervisión de la operación de recursos energéticos, y describir claramente el estado general de uso de energía de cada sucursal. Monitoreo en tiempo real del voltaje, la corriente, la potencia y otros parámetros de potencia de cada circuito de suministro de energía para identificar la carga efectiva y el consumo de energía no válido, a fin de lograr un ahorro de energía efectivo a través de la tecnología.
2. Información del proyecto
Este proyecto, diseñado para Abbaco Controls Sdn Bhd, consiste en recopilar información sobre el consumo energético de un total de 200 circuitos eléctricos en 50 sucursales de la cadena local de catering. Su objetivo es implementar la recopilación y el almacenamiento inteligente, automático, visual y cuantificable de datos básicos de consumo energético mediante el sistema de Consumo Energético Acrel, con el fin de reducir el coste energético.
3. Estructura
El sistema de análisis y gestión del consumo energético Acrel-5000 utiliza como herramientas básicas la estación de trabajo, el equipo de comunicación y la unidad de medición y control, y proporciona una plataforma básica para la recopilación de datos en tiempo real y la gestión remota de grandes edificios públicos. Puede transmitir datos con otros sistemas de automatización de edificios para formar un sistema de monitorización complejo.
El sistema de consumo de energía adopta principalmente la estructura de red informática distribuida en capas, de la siguiente manera:

4. Función principal
4.1 Descripción general de la plataforma
La interfaz principal del sistema puede reflejar el consumo de energía de cada sucursal y el consumo de energía integral convertido a carbón estándar, y calcular el consumo de energía por unidad de área.

4.2 Estadísticas detalladas de consumo de electricidad
El sistema realiza estadísticas del consumo de energía por hora, día, mes a mes y año a año. Los datos estadísticos se presentan mediante gráficos circulares, gráficos de barras, gráficos de líneas, gráficos de áreas y otros gráficos, que pueden reflejar directamente el valor, la tendencia y la distribución de varios datos estadísticos.

4.3 Análisis de tendencias del circuito derivado
Realizar estadísticas sobre el consumo de energía de cada región y equipo, ubicar con precisión el circuito de consumo de energía, formular el sistema de evaluación del desempeño de la conservación de energía y promover la implementación efectiva de la conservación de energía y la reducción del consumo.
Con el fin de establecer archivos de registro de operaciones de los equipos que utilizan energía, hacer un seguimiento y registrar los resultados del análisis y la evaluación de la eficiencia energética en el proceso de operación del equipo durante un largo tiempo y proporcionar una base para la operación y el mantenimiento del equipo en combinación con el registro de mantenimiento del equipo.

4.4 Análisis comparativo de los datos de consumo energético
Se analizó el consumo energético de diversos tipos y equipos de mayor consumo interanual, comparando los valores del mismo período del año anterior y del último mes, y se evaluó su efecto de ahorro energético. Con base en los resultados del análisis, se evaluó el rendimiento de ahorro energético y se revisó el objetivo de ahorro energético.

4.5 Estadísticas de división temporal de datos de consumo de energía
Clasifique el tipo de energía, el tipo de carga y el consumo de energía regional según el tiempo, y compare y analice los datos de energía por hora, día, mes, año, día laborable y día no laborable, para comprender el consumo de energía específico. El pico, el nivel y el valle se pueden establecer en el período de tiempo del uso diario de energía, y el consumo de energía de cada período se puede contar para reducir el consumo de energía en el tiempo de inactividad.

4.6 Monitoreo en tiempo real y alerta temprana de datos de energía eléctrica
El monitoreo automático en tiempo real y en tiempo real de alta densidad del uso de energía se puede realizar mediante un instrumento inteligente de alta precisión con medios técnicos para reducir el error de medición del uso de energía.
Monitorea los datos de respaldo de los instrumentos de campo en tiempo real, controla y advierte la energía eléctrica de manera razonable, encuentra y corrige la electricidad anormal en la operación a tiempo y trátala en cualquier momento.
El valor de advertencia por exceso de estándar en equipos importantes se establece según sea necesario. Al exceder el estándar, se debe recordar y registrar activamente.
5. Resumen del proyecto
La aplicación del sistema de gestión de energía no sólo puede reducir la carga de trabajo del personal relevante, mejorar la eficiencia del trabajo y el análisis estadístico de los resultados intuitivos puede ayudar a los gerentes de manera más efectiva de acuerdo con el consumo de energía de la situación de pérdida de energía, el análisis adecuado, para mejorar la tasa de utilización del sistema de consumo de energía del edificio público, darse cuenta de las funciones del sistema de consumo de energía del edificio es de gran importancia.
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