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    मलेशिया में चेन कैटरिंग उद्योग में ऊर्जा खपत प्रणाली का अनुप्रयोग

    एक्रेल प्रोजेक्ट्स

    मलेशिया में चेन कैटरिंग उद्योग में ऊर्जा खपत प्रणाली का अनुप्रयोग

    2024-01-23

    1। पृष्ठभूमि


    श्रृंखला खानपान उद्योग में उच्च ऊर्जा खपत और अनुचित ऊर्जा प्रबंधन की समस्याओं को ध्यान में रखते हुए, ऊर्जा संसाधन वर्गीकरण और उप-मीटरिंग और ऊर्जा संसाधन के कार्य को साकार करने के लिए कंप्यूटर नेटवर्क प्रौद्योगिकी, संचार प्रौद्योगिकी और माप और नियंत्रण प्रौद्योगिकी जैसी सूचना प्रौद्योगिकियों का उपयोग किया जाता है। संचालन पर्यवेक्षण, और प्रत्येक शाखा की समग्र ऊर्जा उपयोग स्थिति का स्पष्ट रूप से वर्णन करें। प्रभावी लोड और अमान्य ऊर्जा खपत की पहचान करने के लिए प्रत्येक बिजली आपूर्ति सर्किट के वोल्टेज, वर्तमान, बिजली और अन्य बिजली मापदंडों की वास्तविक समय की निगरानी, ​​ताकि प्रभावी लक्ष्य प्राप्त किया जा सके। प्रौद्योगिकी के माध्यम से ऊर्जा की बचत।



    2.परियोजना की जानकारी

    यह परियोजना स्थानीय श्रृंखला खानपान उद्योग की 50 शाखाओं में कुल 200 विद्युत सर्किटों के लिए ऊर्जा खपत की जानकारी एकत्र करने के लिए एब्बाको कंट्रोल्स एसडीएन बीएचडी के लिए डिज़ाइन की गई है। यह एक्रेल ऊर्जा खपत प्रणाली के माध्यम से बुनियादी ऊर्जा खपत डेटा के बुद्धिमान, स्वचालित, दृश्य और मात्रात्मक संग्रह और भंडारण को हल करने की उम्मीद करता है, ताकि ऊर्जा उपयोग लागत को कम किया जा सके।


    3.संरचना

    Acrel-5000 ऊर्जा खपत विश्लेषण और प्रबंधन प्रणाली वर्कस्टेशन होस्ट मशीन, संचार उपकरण और माप और नियंत्रण इकाई को बुनियादी उपकरणों के रूप में लेती है, और वास्तविक समय डेटा संग्रह और बड़े सार्वजनिक भवनों के दूरस्थ प्रबंधन के लिए एक बुनियादी मंच प्रदान करती है। यह एक जटिल निगरानी प्रणाली बनाने के लिए अन्य भवन स्वचालन प्रणालियों के साथ डेटा संचारित कर सकता है।

    ऊर्जा खपत प्रणाली मुख्य रूप से स्तरित वितरित कंप्यूटर नेटवर्क संरचना को अपनाती है, जो इस प्रकार है:


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    4. मुख्य कार्य

    4.1 प्लेटफ़ॉर्म अवलोकन

    सिस्टम का मुख्य इंटरफ़ेस प्रत्येक शाखा की ऊर्जा खपत और मानक कोयले में परिवर्तित व्यापक ऊर्जा खपत को प्रतिबिंबित कर सकता है, और प्रति इकाई क्षेत्र ऊर्जा खपत की गणना कर सकता है।


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    4.2 मदबद्ध बिजली खपत डेटा आँकड़े

    सिस्टम बिजली खपत के प्रति घंटा, दैनिक, महीने-दर-महीने और साल-दर-साल आंकड़े बनाता है। सांख्यिकीय डेटा पाई चार्ट, बार चार्ट, लाइन चार्ट, क्षेत्र चार्ट और अन्य ग्राफिक्स द्वारा प्रस्तुत किए जाते हैं, जो सीधे मूल्य को प्रतिबिंबित कर सकते हैं। , विभिन्न सांख्यिकीय आंकड़ों की प्रवृत्ति और वितरण।


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    4.3 शाखा सर्किट का रुझान विश्लेषण

    प्रत्येक क्षेत्र और उपकरण की बिजली खपत पर आंकड़े बनाएं, बिजली खपत सर्किट का सटीक पता लगाएं, ऊर्जा संरक्षण के प्रदर्शन मूल्यांकन प्रणाली तैयार करें, और ऊर्जा संरक्षण और खपत में कमी के प्रभावी कार्यान्वयन को बढ़ावा दें।

    ऊर्जा का उपयोग करने वाले उपकरणों के लिए ऑपरेशन रिकॉर्ड फ़ाइलें स्थापित करने के लिए, लंबे समय तक उपकरण की संचालन प्रक्रिया में ऊर्जा दक्षता विश्लेषण और मूल्यांकन परिणामों को ट्रैक और रिकॉर्ड करना, और संयोजन में उपकरण के संचालन और रखरखाव के लिए आधार प्रदान करना। उपकरण रखरखाव रिकॉर्ड।


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    4.4 ऊर्जा खपत डेटा का तुलनात्मक विश्लेषण

    विभिन्न प्रकार और प्रमुख ऊर्जा खपत करने वाले उपकरणों की ऊर्जा खपत का पिछले वर्ष की समान अवधि के मूल्यों और पिछले महीने के मूल्यों के साथ साल-दर-साल आधार पर विश्लेषण किया गया और ऊर्जा-बचत प्रभाव का परीक्षण किया गया। विश्लेषण परिणामों के अनुसार, ऊर्जा-बचत प्रदर्शन मूल्यांकन किया गया और ऊर्जा-बचत लक्ष्य को संशोधित किया गया।


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    4.5 ऊर्जा खपत डेटा के समय-विभाजन आँकड़े

    समय के अनुसार ऊर्जा प्रकार, लोड प्रकार और क्षेत्रीय ऊर्जा खपत को वर्गीकृत करें, और समय, दिन, महीने, वर्ष, कार्य दिवस और गैर-कार्य दिवस पर ऊर्जा डेटा की तुलना और विश्लेषण करें, ताकि विशिष्ट ऊर्जा खपत को समझा जा सके।पीक, दैनिक ऊर्जा उपयोग की समय अवधि में स्तर और घाटी निर्धारित की जा सकती है, और निष्क्रिय समय में ऊर्जा खपत को कम करने के लिए प्रत्येक अवधि की ऊर्जा खपत को गिना जा सकता है।


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    4.6 विद्युत ऊर्जा डेटा की वास्तविक समय की निगरानी और प्रारंभिक चेतावनी

    ऊर्जा-उपयोग की माप त्रुटि को कम करने के लिए तकनीकी साधनों के साथ उच्च-सटीक बुद्धिमान उपकरण द्वारा स्वचालित वास्तविक समय और उच्च-घनत्व वास्तविक समय ऊर्जा-उपयोग निगरानी का एहसास किया जा सकता है।

    वास्तविक समय में फ़ील्ड उपकरणों के बैक डेटा की निगरानी करें, विद्युत ऊर्जा को उचित रूप से नियंत्रित करें और चेतावनी दें, संचालन में असामान्य बिजली को समय पर ढूंढें और ठीक करें, और किसी भी समय इससे निपटें।

    महत्वपूर्ण उपकरणों के मानक से अधिक का चेतावनी मूल्य आवश्यकतानुसार निर्धारित किया गया है। मानक से अधिक होने पर, इसे याद दिलाया जाना चाहिए और सक्रिय रूप से रिकॉर्ड किया जाना चाहिए।


    5.परियोजना सारांश

    ऊर्जा प्रबंधन प्रणाली का अनुप्रयोग न केवल संबंधित कर्मियों के कार्यभार को कम कर सकता है, कार्य कुशलता में सुधार कर सकता है, और सहज परिणामों का सांख्यिकीय विश्लेषण प्रबंधकों को ऊर्जा हानि की स्थिति की ऊर्जा खपत के अनुसार अधिक प्रभावी ढंग से विश्लेषण करने, उपयोग में सुधार करने में मदद कर सकता है। सार्वजनिक भवन ऊर्जा खपत प्रणाली की दर, निर्माण ऊर्जा खपत प्रणाली के कार्यों का एहसास बहुत महत्वपूर्ण है।