मलेशिया में श्रृंखला खानपान उद्योग में ऊर्जा खपत प्रणाली का अनुप्रयोग
1. पृष्ठभूमि
श्रृंखला खानपान उद्योग में उच्च ऊर्जा खपत और अनुचित ऊर्जा प्रबंधन की समस्याओं को ध्यान में रखते हुए, कंप्यूटर नेटवर्क प्रौद्योगिकी, संचार प्रौद्योगिकी और माप और नियंत्रण प्रौद्योगिकी जैसी सूचना प्रौद्योगिकियों का उपयोग ऊर्जा संसाधन वर्गीकरण और उप-मीटरिंग और ऊर्जा संसाधन संचालन पर्यवेक्षण के कार्य को समझने के लिए किया जाता है, और प्रत्येक शाखा की समग्र ऊर्जा उपयोग स्थिति का स्पष्ट रूप से वर्णन किया जाता है। प्रभावी भार और अमान्य ऊर्जा खपत की पहचान करने के लिए प्रत्येक बिजली आपूर्ति सर्किट के वोल्टेज, वर्तमान, शक्ति और अन्य बिजली मापदंडों की वास्तविक समय की निगरानी, ताकि प्रौद्योगिकी के माध्यम से प्रभावी ऊर्जा-बचत प्राप्त की जा सके।
2.परियोजना जानकारी
यह परियोजना स्थानीय श्रृंखला खानपान उद्योग की 50 शाखाओं में कुल 200 विद्युत परिपथों के लिए ऊर्जा खपत की जानकारी एकत्र करने के लिए अब्बाको कंट्रोल्स एसडीएन बीएचडी के लिए डिज़ाइन की गई है। यह एक्रेल ऊर्जा खपत प्रणाली के माध्यम से बुनियादी ऊर्जा खपत डेटा के बुद्धिमान, स्वचालित, दृश्य और मात्रात्मक संग्रह और भंडारण को हल करने की उम्मीद करता है, ताकि ऊर्जा उपयोग लागत को कम किया जा सके।
3.संरचना
एक्रेल-5000 ऊर्जा खपत विश्लेषण और प्रबंधन प्रणाली कार्य केंद्र होस्ट मशीन, संचार उपकरण और माप और नियंत्रण इकाई को बुनियादी उपकरण के रूप में लेती है, और बड़े सार्वजनिक भवनों के वास्तविक समय के डेटा संग्रह और दूरस्थ प्रबंधन के लिए एक बुनियादी मंच प्रदान करती है। यह एक जटिल निगरानी प्रणाली बनाने के लिए अन्य बिल्डिंग ऑटोमेशन सिस्टम के साथ डेटा संचारित कर सकता है।
ऊर्जा खपत प्रणाली मुख्य रूप से स्तरित वितरित कंप्यूटर नेटवर्क संरचना को अपनाती है, इस प्रकार:

4.मुख्य कार्य
4.1 प्लेटफ़ॉर्म अवलोकन
प्रणाली का मुख्य इंटरफ़ेस प्रत्येक शाखा की ऊर्जा खपत और मानक कोयले में परिवर्तित व्यापक ऊर्जा खपत को प्रतिबिंबित कर सकता है, और प्रति इकाई क्षेत्र में ऊर्जा खपत की गणना कर सकता है।

4.2 मदवार बिजली खपत डेटा सांख्यिकी
यह प्रणाली विद्युत खपत के प्रति घंटा, दैनिक, माह-दर-माह और वर्ष-दर-वर्ष आंकड़े तैयार करती है। सांख्यिकीय डेटा को पाई चार्ट, बार चार्ट, लाइन चार्ट, क्षेत्र चार्ट और अन्य ग्राफिक्स द्वारा प्रस्तुत किया जाता है, जो विभिन्न सांख्यिकीय डेटा के मूल्य, प्रवृत्ति और वितरण को सीधे प्रतिबिंबित कर सकता है।

4.3 शाखा सर्किट का रुझान विश्लेषण
प्रत्येक क्षेत्र और उपकरण की बिजली खपत पर आंकड़े बनाएं, बिजली खपत सर्किट का सटीक पता लगाएं, ऊर्जा संरक्षण के प्रदर्शन मूल्यांकन प्रणाली को तैयार करें और ऊर्जा संरक्षण और खपत में कमी के प्रभावी कार्यान्वयन को बढ़ावा दें।
ऊर्जा-उपयोग करने वाले उपकरणों के लिए संचालन रिकॉर्ड फाइलें स्थापित करने के लिए, उपकरणों की संचालन प्रक्रिया में ऊर्जा दक्षता विश्लेषण और मूल्यांकन परिणामों को लंबे समय तक ट्रैक और रिकॉर्ड करना, और उपकरण रखरखाव रिकॉर्ड के साथ संयोजन में उपकरणों के संचालन और रखरखाव के लिए आधार प्रदान करना।

4.4 ऊर्जा खपत डेटा का तुलनात्मक विश्लेषण
विभिन्न प्रकार और प्रमुख ऊर्जा-उपभोग करने वाले उपकरणों की ऊर्जा खपत का विश्लेषण पिछले वर्ष की समान अवधि और पिछले महीने के मूल्यों के साथ वर्ष-दर-वर्ष आधार पर किया गया और ऊर्जा-बचत प्रभाव का परीक्षण किया गया। विश्लेषण परिणामों के अनुसार, ऊर्जा-बचत प्रदर्शन मूल्यांकन किया गया और ऊर्जा-बचत लक्ष्य को संशोधित किया गया।

4.5 ऊर्जा खपत डेटा के समय-विभाजन सांख्यिकी
समय के अनुसार ऊर्जा प्रकार, भार प्रकार और क्षेत्रीय ऊर्जा खपत को वर्गीकृत करें, और समय, दिन, माह, वर्ष, कार्य दिवस और गैर-कार्य दिवस पर ऊर्जा डेटा की तुलना और विश्लेषण करें, ताकि विशिष्ट ऊर्जा खपत को समझा जा सके। दैनिक ऊर्जा उपयोग की समय अवधि में पीक, लेवल और वैली सेट की जा सकती है, और निष्क्रिय समय में ऊर्जा खपत को कम करने के लिए प्रत्येक अवधि की ऊर्जा खपत को गिना जा सकता है।

4.6 विद्युत शक्ति डेटा की वास्तविक समय निगरानी और प्रारंभिक चेतावनी
ऊर्जा-उपयोग की माप त्रुटि को कम करने के लिए तकनीकी साधनों के साथ उच्च परिशुद्धता बुद्धिमान उपकरण द्वारा स्वचालित वास्तविक समय और उच्च घनत्व वास्तविक समय ऊर्जा-उपयोग निगरानी को साकार किया जा सकता है।
वास्तविक समय में क्षेत्र उपकरणों के बैक डेटा की निगरानी करें, विद्युत ऊर्जा को यथोचित रूप से नियंत्रित और चेतावनी दें, समय पर संचालन में असामान्य बिजली का पता लगाएं और उसे ठीक करें, और किसी भी समय इससे निपटें।
महत्वपूर्ण उपकरणों के मानक से अधिक होने की चेतावनी का मान आवश्यकतानुसार निर्धारित किया जाता है। मानक से अधिक होने पर, इसे सक्रिय रूप से याद दिलाया जाना चाहिए और रिकॉर्ड किया जाना चाहिए।
5.परियोजना सारांश
ऊर्जा प्रबंधन प्रणाली के अनुप्रयोग से न केवल संबंधित कर्मियों के कार्यभार को कम किया जा सकता है, कार्य कुशलता में सुधार किया जा सकता है, बल्कि सहज परिणामों के सांख्यिकीय विश्लेषण से प्रबंधकों को ऊर्जा हानि की स्थिति के अनुसार ऊर्जा खपत को अधिक प्रभावी ढंग से समझने में मदद मिल सकती है, विश्लेषण को ठीक से करने से सार्वजनिक भवन ऊर्जा खपत प्रणाली की उपयोग दर में सुधार होगा, तथा भवन ऊर्जा खपत प्रणाली के कार्यों को समझना बहुत महत्वपूर्ण है।
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लोरेम इप्सुम मुद्रण और टाइपसेटिंग उद्योग का केवल डमी पाठ है।
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